在宜蘭有2間分店的湯蒸火鍋
是民宿的老闆娘介紹給我們的
查了一下網路上的評價還蠻高的
於是訂了位置我們就前去一探究竟
店名:湯蒸火鍋宜蘭利澤店
地址:宜蘭縣五結鄉親河路一段140號
電話:039-508657
營業時間:11:00~14:00.17:00~22:00
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湯蒸火鍋在五結鄉有2間分店
這次我們到訪的是利澤店
店招有點小,尤其是晚上開車不注意很容易就錯過了
店家備有停車場，對於開車的朋友是一大福音
店裡使用木質系的裝潢
座位算多，但用餐的人潮也不少
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這次我們選擇了
犇鍋$480、蝦兵蟹將鍋$430
可共鍋，共鍋費$100可抵消費
用餐時間90分鐘，不另收取服務費
湯底（原味、石頭火鍋）
湯底選擇就多達快十種可以選擇
除了基本的原味、石頭火鍋、檸檬香茅是不需加價
其它特製湯底則是加價$50
我們這次選擇的湯底，覺得味道有比較偏淡
但又不是淡而無味的那種
石頭火鍋喝的出洋蔥的甜味，但少了爆炒肉片的香氣
菜盤
菜盤種類滿多樣，而且蔬菜非常的多
吃的很過癮啊～
犇鍋裏面包含了霜降牛、雪花牛、梅花牛三種
肉片的厚度剛剛好
不會過於薄薄透光
肉質略顯普通，有的吃起來帶有點柴柴的口感
蝦兵蟹將鍋裏面包含了大花蟹、鮮蝦、蛤蜊
海鮮滿新鮮肥美的
蛤蜊也是非常飽滿多汁
海鮮用原味高湯煮後
不用再另加沾醬，單吃就能吃出海鮮的鮮甜味
附餐（白飯、王子麵）
白飯、寬冬粉、手工拉麵、王子麵、豬油拌飯
虎牌米粉$10、烏龍麵$10
每鍋都有附上一顆雞蛋
餐後還有甜點
這次吃到的是檸檬愛玉
店內的環境寬敞又舒適
服務人員也會主動上前關心
海鮮的表現會比肉類來得更好
店裡的生意真的非常好
所以建議想前往的朋友一定要訂位
【口味因人而異，文章僅供參考】
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