採預約制料理，走無菜單的隱覓鐵板燒
在網路上的評價一直不錯
訂位也是超級難訂
幾乎是一開放，熱門的時段沒兩天就額滿了
今年疫情前的生日才來這享用過，印象還不賴
最近因疫情的關係，店家推出了四款選擇的外帶餐盒
所幸我們就一次梭哈，通通都訂了
店名：隱。覓鐵板燒Chef’s Table
地址：桃市中壢區慈惠一街117號
電話：0919-226959
營業時間：11:30～21:30（週二休）
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中壢美食。隱覓鐵板燒 Chef’s Table，隱藏在巷弄中，一定要預約才嚐的到的美味
海神的眼淚$480
以多樣化的海鮮食材為主
主角是龍蝦焗海膽
裡面配菜還有松露蛋捲，還不錯吃
海鮮控的朋友應該會滿愛的
宜蘭櫻桃鴨腿$280
澳洲菲力穀飼牛$280
台灣黑豬松坂$280
這四款餐盒都是以蝦醬鐵板炒飯為基底
再搭配主餐來做選擇
炒飯非常的有味道，完全不油膩
米飯吃的到粒粒分明的口感
裡頭還加雜著蝦卵，吃的到蝦卵在口中嗶嗶剝剝的跳躍
牛、豬、鴨這三款
帶點粉紅色的菲力牛就滿軟嫩多汁的
松阪豬則是吃起來脆脆的
櫻桃鴨腿則是這三款裡面最讓我們驚艷的
不僅櫻桃鴨腿的份量滿多的,除外吃起來完全不乾柴
裡面的配菜都是一樣
溏心蛋、時蔬，都非常有味道
每款餐盒還附一碗湯
湯品也不隨便，是花雕雞湯
喝起來順口好喝，裡面還吃的到些許的雞肉
這四款餐盒來說
海神的眼淚，裡面的飯量略嫌少了些
大概是成本都抓給了海鮮
另外三款的飯量就非常十足
隱覓鐵板燒的外帶餐盒採限量制
想吃的朋友，建議要提前預約，以免吃不到喔～
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