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 從八德發跡的豚戈拉麵,也來中壢展店了

就開在sogo、威尼斯影城的附近

最近吃的隱覓、拾午、樂飲咖啡都在同一條路上

附近有滿多付費的停車場,停車滿方便的

 

店名:豚戈TonKo Ramen 拉麵&精釀啤酒專門店

地址:桃市中壢區慈惠一街125號

電話:03-4258284

營業時間:11:30~14:3017:30~21:00(週一休)

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店內不算大,裝潢很有咖啡廳的質感

座位分為適合一個人用餐的吧台區

以及適合2~4人的座位區

白天來訪時,光線非常明亮

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這裡和八德店不同的是

多了許多酒精類的選擇

***提醒您~酒後不開車,未成年也請勿飲酒***

 

店內低消每人一碗麵、用餐時間60分鐘

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豚戈豚骨拉麵$170 

每碗麵裡頭皆附上海苔、溏心蛋、叉燒 

雖然只有一片叉燒但滿大一片,帶有點厚度,吃起來滿軟嫩的 

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豚戈酥麻麻拉麵$210

 喜歡吃辣的朋友,菜單上唯一有辣的選擇就是這碗啦 

雖然辣度我個人覺得只有微微的辣 

也很適合不太吃辣的朋友 

這碗裡面還多加了香菜以及絞肉 

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麵條的軟硬度、湯頭的鹹度

都可以依照個人喜好來做客製化調整

麵條有軟、普通、硬三種選擇

湯頭有台灣口味、日本口味可選擇

食量大的朋友,店家還有提供免費續一次麵的服務

麵條偏細麵的口感

我們選擇普通,吃起來有Q彈有咬勁

店家的湯頭是用台灣的豬骨和雞骨,熬煮12小時以上而來的

豚骨的湯頭濃郁

另一碗酥麻麻的湯頭則是帶點微微的辣度

不過這兩碗的湯頭對我而言

喝起來滿濃稠的,鹹度真的是有點超過我能接受的範圍了

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唐揚雞$100 

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菜單上寫著必點,於是我們腦波很弱的就點了 

吃起來非常酥脆、不油膩的口感 

裡頭的肉質非常鮮嫩多汁 

單吃就滿好吃的 

另外搭配上椒鹽、檸檬又是不同的風味囉 

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湯頭建議點台灣口味,比較適合

除非你是真的吃的很重鹹

不然個人覺得台灣口味對我而言,還是偏重鹹了一點

【口味因人而異,文章僅供參考】

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