在彰化有三間分店的北門口肉圓,是朋友介紹給我的
趁著過年前我們南下旅遊要回程之時
就順道來嚐鮮看看
畢竟是在比較市中心的位置,所以騎車前往會比較方便一點
店名:北門口肉圓
地址:彰化市中正路一段494號
營業時間:11:00~19:00
我們這次來到的是在中正路上的店面
這間算是總店來的
外觀看起來是一間很有年紀的老店
裡頭也沒有過多的裝潢
看別人介紹,來這用餐肯定得排隊才吃的到
但大概是我們是平日前往,又加上在快結束營業時間前來訪
所幸好在不用耗費時間排隊就有位置可以享用
店裡就是賣肉圓2種、湯品3種
除了干貝肉圓$100外,其他選項通通$50
肉圓(小)$50
北門口肉圓和阿三肉圓一樣都是屬於高溫油炸過後有著酥脆的外皮
但北門口的外皮吃起來不完全是酥脆的
而是一半酥脆、一半Q軟
內餡則是有豬絞肉、香菇、蛋
搭配的醬汁,甜卻不鹹
能吃辣的朋友,一定要加桌上的辣椒醬
吃起來味道會更層次分明
龍骨髓$50
龍骨髓就是從豬脊椎骨抽出的骨髓
一隻豬只有一條
湯頭喝起來滿清爽的
骨髓搭配上蒸蛋,這畫面讓頭一次吃的我硬是下不了口
傅先生強迫了我許久才吃下去
味道吃起來還滿特別的就是
北門口肉圓一共有三間店面
分別在中正路、三民路和民生路
大家可以挑選離自己距離較近的去嚐鮮看看
網路上評價滿多寫說服務態度不佳
但我們是沒碰到
和阿三肉圓相比的話,我個人是比較喜愛阿三肉圓的口感
每個人的個人喜好不同,給大家參考啦~
[口味因人而異,文章僅供參考】
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