中壢SOGO附近的福叁鍋物,是一直討論度很高的一間火鍋店
這間也來訪好幾次了,近期我們又再訪了
開車的朋友,附近有許多付費停車場,停車超方便的
店名:福叁鍋物
地址:桃市中壢區九和二街48號
電話:03-4220087
營業時間:週一至週四11:30~22:00,週五至週日 11:00~22:30
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店裡走工業風的裝潢
用餐區分為一、二樓，位子不算多但空間很寬敞
每桌會用簾子隔開,形成一種半包廂的感覺
座位不多,難怪很容易客滿啊
提醒大家切記一定要先行訂位再行前往用餐
菜單參考 請點我
選擇相當多,大多以個人套餐為主
另外也有搭配好的2~4人套餐可選擇
價格另酌收10%服務費
這次我們選擇了海陸啵啵$1999
湯底(手炒麻辣鍋)
招牌自熬高湯、椒鹽豬肚老火鍋、酸白菜、手炒麻辣、壽喜燒(肉品套餐限定)、蕃茄鍋
湯底除了招牌的自熬高湯不需另外加價
其他的可以$99元的價錢更換
這次我們點的是手炒麻辣以及招牌自熬高湯
麻辣喝起來滿順口,辣度都可以再行調整
原味的高湯我個人就覺得滿好喝的了
尤其加入青菜煮後,整個非常鮮甜
精選菜盤
菜盤大多都是以蔬食為主
不喜歡吃菜盤的朋友還能換成肉品或海鮮
附餐
冠軍池上米、有機雞蛋、台南關廟麵、冬粉、北海道葛切粉絲
炙燒甜蝦海鮮粥+$139
去骨牛小排、羽下霜降牛、經典霜降牛、極黑小戰斧牛
這個套餐搭配了四款不同種類的牛肉
肉品也都有一定的厚度，不會薄薄的
牛肉的油脂分佈的很均勻，只要輕涮幾下變色即可入口
肉質很甜美,尤其是剛入口的那一霎那,還能吃到牛肉的香氣
澳洲國王蝦、南美鮮蝦、季節現流蝦、龍虎石斑魚
北海道生食級干貝、生食級紋甲花枝、海蛤蜊
還可以以$599的價位將澳洲國王蝦升級活體波斯頓龍蝦
海鮮新鮮的程度不在話下,這也是為什麼我們會一直回訪的原因
除了新鮮之外,每種海鮮個頭都不小
吃起來就是有一種爽感
飲品（翠紅珍珠鮮奶茶$79、鮮榨蜂蜜檸檬$79）
每個套餐都會附上一杯手搖飲
使用外帶杯，喝不完可以直接帶著走
飲品選擇超級多
加珍珠、椰果還不用另外加價耶
套餐還能以半價的優惠價格來換購飲品
甜點（冰釀奶香西米露、冰釀黑糖豆花）
西米露、黑糖豆花、雪糕、熱紅豆湯尬花糕
西米露是用純牛奶為基底，裡面還有奶酪、粉粿
以優質的食材、肉品、活體海鮮著名
福叁鍋物屬於中高價位的火鍋店
偶爾犒賞自己，這個價位我覺得很可以
店家生意不錯，想嚐鮮的朋友記得先行訂位再前往，以免久候～
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