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嘿嘿~前幾天晚上參加了個很好玩的活動喔

忍不住想和大家分享一下

中秋節快到了,肯定少不了吃蛋黃酥

昨晚弟弟公司有舉辦製做蛋黃酥的課程,於是我們也去報名同樂啦~

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位在義民路上的京品烹飪則是這一次我們DIY教室的所在位置

裡頭也有老師會教大家如何來製做

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教室挺乾淨整齊的

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接著就來看看蛋黃酥需要哪些原料來製做吧

其實我們來的時後這些東西早就都幫我們準備好了

我們只需老師一個口令一個動作,邊學邊玩罷了

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一開始需要來攪和麵粉

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接著攪和好就是等醒麵的動作啦

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還有還有要桿麵

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當然蛋黃酥最主要的主角

原來這都有可以買現成的

只要買來拆開放進烤箱就可以了

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哇~烤完出了香味噗鼻啊

大家都忍不住驚呼了

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把烤出來的蛋黃包進豆沙裡頭

接著在把剛剛揉過的麵糰再將豆沙蛋黃包進去

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接著就會變成這樣一顆顆的啦

再塗上蛋液,撒上芝麻

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進烤箱前的半成品

就準備進烤箱啦~

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噹啷~烤箱響起代表我們的成品出爐啦

大家好興奮啊~

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一顆顆黃澄澄的蛋黃酥就這樣出爐了

接著再裝進盒子裡,有沒有給它很有模有樣呢

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阿母交待要帶回去中秋節拜祖先

哈哈~要記得幫我和祖先說是我們自己做的蛤

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這晚過了一個很棒的體驗

然後我真的沒有下廚的天份,還是花錢買現成的比較快啦~

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