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每篇文章皆為記錄,並非寫的就一定是推薦,大家一定要仔細看完啊~

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中壢健保局旁邊有間石頭火鍋專賣店,挺多人推薦的

恰巧想吃鍋就想起這間了

 

店名:熬大富石頭火鍋專賣店

地址:桃市中壢區中山東路四段7號

電話:03-4360636

營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00(週一休)

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 店裡位置不算多,以四人座及吧檯座位兩種

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 Menu

以單人鍋套餐為主,另外想吃的豐富多樣化的可以單點品項

有四種湯底搭配的套餐及素食蔬菜,共五種可以選擇

可以共鍋,共鍋費$100,可以抵加點費用

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 自助區提供了醬料、飲品、餐具

比較特別的是店家自製的沙茶

很特別的口感,可以不用另外加醬油來提味道

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 每份套餐包含了主餐、菜盤、副食、雞蛋*1

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 酸白菜鍋

選用當季的山東大白菜,以高粱酒純手工醃漬

自然發酵一個月,沒有添加任何的防腐劑

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印度咖哩鍋

喝起來有淡淡的咖哩香氣,微辣

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 菜盤

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 副食

白飯/冬粉/王子麵/讚岐烏龍麵+20 四種可選擇

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 每份套餐附上雞蛋一顆

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 印度咖哩背肩牛肉鍋$358

肩胛部是經常運動的部位,因此筋肉發達,肉質也較為結實

本來一開始肉盤上來有覺得看起來切好薄的感覺,但其實不會

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 酸白菜松阪豬肉鍋$328

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他們家的湯頭有比較淡,如果是重口味者大概會比較不習慣

聽店員介紹他們家的燒酒烏骨雞鍋也挺特別的

有機會再訪的話會想再試試

以上~給大家參考啦

【口味因人而異,文章僅供參考】

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