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每篇文章皆為記錄,並非寫的就一定是推薦,大家一定要仔細看完啊~

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Bowen coffee伯元自家烘焙咖啡館

地址:桃市八德區廣福路783號

電話:03-3660020

營業時間:9:00~19:00(週一休及第二週日休)

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位在新興工商不遠處的這間咖啡館

位置就在車水馬龍的大馬路邊,算是很好找

沒有太多華麗的扛棒,其實騎車經過一不注意很容易就錯過了

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一進店裡頭就能聞到濃濃的咖啡香氣撲鼻而來

裡頭空間不大,但一進店裡老闆娘就會很熱情的前來招呼喔

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店裡述求上門的客人都能品嚐一杯好咖啡

無論是黑咖啡亦或者是拿鐵

常常有人會擔心喝咖啡會心悸或睡不著

所以伯元標榜用專業來精選好莊園好品質的咖啡豆

然後店裡的飲品會控制時間在烘焙後7~21天來品味,也喝的到新鮮的味道喔

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入坐後,老闆娘會先稍為介紹一下點餐方式後

接著會先詢問我們平常喝的咖啡是偏像哪一種種類

然後再和我們介紹適合的咖啡豆

一開始來店裡,因為能選擇的咖啡種類太多了,有點不知道從何選起

經由店家介紹以及說明之後,也對咖啡有了初步的了解

伯元的咖啡館還很搞工的會以手工挑選咖啡豆

發霉或是裡頭夾有石頭的都會通通挑掉

所以能拿出來泡的可都是篩選出的極品喔

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這裡還很大心的整理出來店裡賣的咖啡口味特色介紹

會明確的把咖啡豆的口感(酸.苦.甘.香.甜)給標示出來

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如果和雯雯一樣不喝咖啡也沒關係

店裡也有提供非咖啡的選項

店裡的花茶系列是經過店家精心挑選過,使用的為德國芙蘿拉有機花草茶

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現在還有試賣帕尼尼三明治的部份喔

到9/30以前還有八折的優惠喔

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煙燻牛肉蕃茄帕尼尼三明治$210

帕尼尼烤的酥酥的,加上裡頭夾上了些許的生菜和蕃茄,還加上了起司

看似吃不飽的份量其實是可以吃飽的

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培燒里肌蛋帕尼尼三明治$180

里肌肉帶有微微的煙燻味

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裡頭附的薯條是用整顆新鮮馬鈴薯連皮切片下去炸的

吃起來非常好吃有味道

附上沾醬用的蕃茄醬我們可是一點都沒有沾到喔

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嗯~看著老闆專注的沖泡咖啡

我只能說認真起來的人都是有股莫名的吸引力啊

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有機皇家伯爵奶茶$150

還記得前面我有介紹過,這裡的花草茶是店家精心挑選過

像這奶茶就是使用伯爵紅茶搭配佛手柑及光泉乳香世家鮮奶沖泡而成的喔

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光看這個杯子餐具就讓人忍不住來假掰了一下

這奶茶喝起來不甜,不過整個也太大一壺了

帕尼尼再搭上這壺~oh 快讓我撐破肚皮了啦

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綠寶石曼特寧

屬中深度烘焙,味道也比較重

同行的友人形容這味道喝起來很順口,不會酸酸的也沒有苦味

喝完了還會唇齒留香呢

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重乳酪起司蛋糕$80

這邊的甜點都是店家自己純手工自製的喔

雖然不錯吃,乳酪味很濃,但吃多了感覺有點乾

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巧克力核桃布朗尼$80

像花一般的外型讓人一眼從櫃子裡看到就對這很感興趣

店家還會用烤箱烤熱後再送上桌來

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下頭還加有核桃

整個吃起來不會過甜

現在的店家似乎都有注意到現代人不太愛吃過甜的趨向

好像大家都會稍為調整一下甜度呢

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【口味因人而異,文章僅供參考】

不喝咖啡的我來到店裡也被那濃濃的咖啡香氣給吸引了

這裡的環境乾淨又舒適,讓人有種回到家的感覺

不過有點可惜的是,這邊只營業到七點就打烊了

所以想來的朋友或是早點下班的朋友只能夠把握偷閒的時光來品嚐杯好咖啡

再者裡頭目前只有供應咖啡飲料,甜點及帕尼尼也沒有正餐選項的部份

所以下班想來用餐放鬆的朋友可能就不適合囉

如果你也是愛喝咖啡的朋友,不妨找個悠閒的假日午後來這

來杯香濃的咖啡,配個甜點

喝看看這手工嚴選挑出的咖啡豆煮起來是不是真的有給它非常的不一樣呢~

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