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每篇文章皆為記錄,並非寫的就一定是推薦,大家一定要仔細看完啊~

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秋意漸濃也代表有個很重要的節日即將到來了

是的~沒錯~就是中秋節日即將到來啦!!!!!

中秋節就是要來樓上揪樓下,阿爸揪阿媽,大家通通一起來烤肉(笑)

很開心這次收到大宴小廚的宅配試吃

這次除了包含了海鮮之外還多了牛排喔

讓不能吃海鮮的我還有牛排可以享用呢~

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上網訂購好商品後,店家會以低溫冷凍宅配過來

裡頭每一種都用袋子包裝的好好的喔

袋子的外面也都會貼上海鮮的名稱,產地,包存期限及料理方式等等

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鮭魚下巴

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帆立貝

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大草蝦

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公香魚

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廠商真是好大心,一個一個分別用小袋子裝好

想吃幾條就猜拆幾條即可

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秋刀魚

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野生扇海老

哇塞~這個也太高級了啦

一般人哪會去採買這個來烤肉

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小卷 

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香腸

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黑牛小排

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煙燻鮪魚肉串

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還沒到中秋已經是這一個月以來的第二次烤肉了

好像大家越來越上手了

離開學前幾天,下著大雨的這天假日晚上,我們也來烤肉啦

順便也幫小朋友做個收心操~(到底是哪門子的收心操XDD)

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首先先來烤香腸墊肚子啦

沒想到這香腸好吃到大家差點要用搶的了啦

裡頭偏瘦肉多一點帶點肥

咬下的那一口,整個肉香味在口中四散

還正在吃的時後大家就央求烤肉的老爺再多烤個幾隻吧~

這樣一包裡頭有個12隻喔

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來自美國的黑牛小排

大家都搶著吃,肉質非常扎實帶有油脂

加點海鹽提味或是原味來品嚐都是非常美味的喔

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來自台灣的秋刀魚

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來自中國的半殼扇貝

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每顆裡頭的肉都很飽滿又肥美

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來自宜蘭南澳的公香魚

好山好水的宜蘭孕育出來的公香魚,裡頭的肉質鮮甜又不會有魚腥味

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來自日本的帆立貝

顆顆都超過50元硬幣的大小

這個不用加任何沾醬吃起來就是有那種濃濃的海味

個人也覺得比那扇貝還好吃喔

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來自印尼的小卷

哇塞~這個非常大一隻耶

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哇塞~哇塞~每一隻算是大隻的耶

裡頭塞滿了滿滿的蝦膏,肉質更是不用說啦

光用看的就知道那肉有多肥美了吧

老爺及大姑吃了都不停嘖嘖叫

唉呀~拜託你們給我行行好,不能吃蝦的我看你們吃,我很痛苦耶

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來自斯里蘭卡的野生扇海老

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我們採用鹽烤的方式下去處理

外殼不太好撥開,需要一點技巧

裡面的肉質非常的鮮甜,完全不用再加任合調味

頭一回烤肉烤到這種,大家都說以後烤肉沒比照辦理還得了~哈

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鮭魚下巴

肥美的魚下巴帶有豐富的油脂

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來自泰國的煙燻鮪魚肉串

其實一開始我們很不看好這個,因為感覺看起來就是很普通

沒想到吃起來很像豬肉串

其實不說真的不知道那是鮪魚肉串來的

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大宴小廚

網址:www.gah.com.tw

訂購專線:06-2002332

 

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