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每篇文章皆為記錄,並非寫的就一定是推薦,大家一定要仔細看完啊~

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來到花蓮旅遊,觀光客的我們不免俗的也來到公正街這吃包子

緊臨兩隔壁的公正包子和周家包子,各有各的愛護者

都以小籠包和蒸餃為主要賣點

剛好兩間我們都吃過了,就一次記錄分別介紹給大家囉~

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店家資訊

店名:公正包子

地址:花蓮市中山路199-2號

電話:038-342933

 

店名:周家包子蒸餃

地址:花蓮市公正街4-20號

電話:038-350006

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位在轉角處的公正包子,位子較周家來的好

從大馬路上轉進來,頭一個肯定就是先看見公正包子

所以大多遊客也就是下意識的往公正裡頭走

不過當地人說真正的公正包子其實是隔壁的周家

當中的愛恨情愁糾葛,我就不再多敘述了,有興趣的其實網路上都查的到啦~哈哈哈

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疊的高高的蒸籠,一旁工作人員的手完全沒停過

客人實在是太多了,完全來不及蒸來應付眾多的來客數啊

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這裡全部都是銅板價格就能吃到

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酸辣湯$20

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肉羹湯$25

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小籠包$5/顆

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白白胖胖的小籠包,這樣一顆個頭不小耶

裡頭夾滿了內餡,不過似乎外皮有些太厚

皮薄餡多怎麼來到這我想說的是皮厚餡少~冏

我記得兩三年前來這吃,還真是吃了會讓人念念不忘耶

怎麼這次來總覺得是為了賣給觀光客吃的嗎,完全沒有以前來吃時那樣的真材實料了

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而緊鄰隔壁的周家包子,賣的其實和隔壁的也大同小異 

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酸辣湯$20

酸辣湯不夠酸~唉呀 

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肉羹湯$25

比起酸辣湯,肉羹倒是表現的比較出色,好吃多了

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小籠包$5/顆

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相比之下,周家的小籠包皮就來的比公正薄一點

裡頭包的內餡肥瘦各半,肉汁鮮甜

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蒸餃$30/籠

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這邊的蒸餃皮非常的薄,一不小心就會給它破皮

裡頭的肉吃起來有甜甜的感覺,吃進蒸餃那湯汁還會從嘴巴裡爆開

大小是可以一口塞進嘴巴將將好

不過相較於蒸餃我個人還是比較喜歡吃小籠包

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 【口味因人而異,文章僅供參考】

公正和周家不論從店外觀到販賣的包子蒸餃

除了招牌的不同外,其實口味吃起來也大多大同小異

每次來這邊吃只要看哪間人比較少,就往哪間去~哈

有吃過的你們,比較愛哪間呢

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 那個~我也有粉絲頁了(羞~)

然後~寫文速度永遠都趕不上吃喝玩樂的速度,所以看粉絲團好像會比較快一點XDD 

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